蠟樣芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌的鑒定解決方案
在1906年,蠟樣芽孢桿菌引起了食物中毒,隨后加強(qiáng)了在食品等中檢測(cè)蠟樣芽孢桿菌的檢測(cè)。蠟樣芽孢桿菌是好氧菌,普遍存在各種環(huán)境中,例如:土壤、各種水體等以及各種食品中(玉米、蔬菜、肉類等)。
在實(shí)際鑒定過(guò)程中,檢測(cè)人員通過(guò)顯色培養(yǎng)基、生化鑒定等可以將其從樣本中分離出來(lái),然而,在蠟樣芽孢桿菌的鑒定過(guò)程中怎樣和蘇云金芽孢桿菌區(qū)分成為了鑒定中的難題。主要是由于蠟樣芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌在生化代謝方面基本一致,不管是用傳統(tǒng)的選擇性培養(yǎng)基,還是已經(jīng)成熟的顯色技術(shù)都不能區(qū)分;還有兩者的血清型也基本一樣也不能區(qū)分。
在分子水平上,兩者的基因水平基本一致,而**的差別是蘇云金芽孢桿菌多了一個(gè)編碼**蛋白的大質(zhì)?!w蛋白。由于分子水平上的一致性,導(dǎo)致了含有晶體**基因的質(zhì)粒在轉(zhuǎn)座元件的作用下從蘇云金芽孢桿菌轉(zhuǎn)移到其他的蠟質(zhì)芽孢桿菌,受體菌會(huì)分化成不同的蘇云金芽孢桿菌。
蘇云金芽孢桿菌的生物學(xué)特性是具有周生鞭毛,通常菌株成對(duì)或成短的鏈狀。蘇云金芽孢桿菌在一定條件下形成橢圓或圓柱形的內(nèi)生孢子,大約長(zhǎng)1.5μm,通常位于菌株的中央或者靠近菌株的一端。
伴隨著孢子的產(chǎn)生,蘇云金芽孢桿菌產(chǎn)生了晶體蛋白。由于母細(xì)胞的裂解,孢子和晶體釋放到環(huán)境中。這些晶體蛋白由多種殺蟲(chóng)**組成,這些**按照一定的排列方式形成了形態(tài)多樣性的晶體蛋白,這些晶體蛋白的形態(tài)通常為菱形,方形,圓形,橢圓形等(見(jiàn)下圖1)。這些殺蟲(chóng)晶體蛋白對(duì)鱗翅目、鞘翅目和雙翅目的大部分昆蟲(chóng)還有部分的無(wú)脊椎動(dòng)物有毒殺作用。
由于蠟樣芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌在生化特性和血清型方面具有非常相似的特性,因此,晶體**蛋白(基因)就成為了區(qū)別于蠟樣芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌的重要特征